森永ビヒダスヨーグルト(BB536)の効果

乳酸菌は、現在も、世界各地で次々に発見され、使われています。 その中でも、ビフィズス菌BB536株は、世界で一番最初に食品に利用されたビフィズス菌です。 それまで、乳酸菌を、大量に流通する食品に加工することは困難でした。熱、酸素、酸など、流通に向かない弱点がたくさんあったためです。 この弱点を克服したのが…